Když vaše balicí linka běží hladce, je to krásná věc. Ale jakmile se objeví problémy, může se to rychle proměnit v nákladnou noční můru.

Každá minuta, kdy se váš automatizovaný balicí stroj zasekne, nebo každá várka sáčků překapávané kávy, která neprojde testem těsnosti, znamená, že plýtváte náklady na pracovní sílu, prémiově pražená kávová zrna a balicí materiály.

V průběhu let společnost Tonchant nashromáždila rozsáhlé zkušenosti s výrobou obalových materiálů (filtračních rolí a vnějších fólií) i plně automatizovaných balicích strojů. Byli jsme svědky téměř každé možné poruchy na výrobní lince. Dobrou zprávou je, že téměř všem těmto poruchám lze zcela předejít.

Zde jsou čtyři nejčastější problémy s balením překapávané kávy, jejich příčiny a konkrétní řešení, jak je vyřešit.

Problém 1: Vnější obalový sáček netěsní nebo praská

Zabalíte kávu, propláchnete ji dusíkem a vypadá skvěle. Ale o pár dní později ve skladu vypadají sáčky vyfouknuté, nebo co je horší, během přepravy prasknou.

• Příčina:To je téměř vždy způsobeno problémy s teplotou svařování nebo nesouladem mezi topnými čelistmi stroje a materiálem fólie. Pokud je teplota příliš nízká, vnitřní vrstva tmelu (PE nebo CPP) se dostatečně neroztaví a neslepí se. Pokud je teplota příliš vysoká, čelisti způsobí „vaření“ plastu, což má za následek mikroskopické dírky ve spoji.

• Řešení:Musíte najít přesné „těsnicí okénko“ pro vaši konkrétní roli fólie.

  • Test:Snižte teplotu o 5 °C a proveďte zkoušku. Pomalu a postupně zvyšujte teplotu, dokud se nevytvoří spoj, který nelze ručně odtrhnout (samotná fólie by se měla natáhnout nebo roztrhnout, než se spoj přetrhne).

• Výhoda Tonchantu:Pokud používáte rolovací fólii Tonchant na stroji Tonchant, předem vám poskytneme přesné parametry teploty a doby setrvání. Není třeba nic dohadovat.

Problém 2: Vnitřní odkapávací filtr se během vaření trhá

Pro spotřebitele je nejhorším scénářem nalití horké vody do prémiového sáčku na překapávanou kávu, jen aby se dno náhle otevřelo a hrudka bahnité kávové sedliny se vysypala přímo do jejich šálku.

• Příčina:Pro to existují dva možné důvody. Zaprvé, pevnost v tahu filtračního materiálu je jednoduše nedostatečná. Zadruhé, proces tepelného svařování byl příliš agresivní, což snížilo pevnost okrajů filtračního materiálu. To se stává zejména při pokusu o tepelné svařování biologicky odbouratelné síťoviny z PLA (kukuřičných vláken).

• Řešení:

  • Vylepšení materiálu:Použijte vysoce pevnou netkanou textilii nebo prémiovou síťovinu speciálně navrženou tak, aby odolala hmotnosti mokré kávové sedliny.

  • Vylepšení vybavení:Pokud používáte ekologické PLA filtrační role, musíte přestat používat tepelně svařovací stroje a přejít naTechnologie ultrazvukového těsněníStroje Tonchant používají vysokofrekvenční zvukové vlny k okamžitému svaření okrajů filtru, čímž zabraňují tepelnému poškození a zajišťují pevný a čistý spoj, který se nikdy neroztrhne.

Problém 3: Káva se příliš rychle kazí (ztrácí chuť)

O tři měsíce později zákazník otevřel balíček, jen aby zjistil, že káva voní po kartonu a aroma čerstvě pražené kávy zcela zmizelo.

• Příčina:Infiltrace kyslíku. To obvykle znamená, že váš systém proplachování dusíkem není synchronizovaný nebo je rychlost přenosu kyslíku (OTR) vnější obalové fólie příliš vysoká. Levné, tenké plastové sáčky umožňují kyslíku pomalu pronikat v průběhu času, bez ohledu na to, kolik dusíku jste do sáčku první den napustili.

• Řešení:

  • Zkontrolujte kalibraci generátoru dusíku. Proplach musí být dokončen během milisekund těsně před uzavřením finálního těsnění.

  • Vylepšete si rolovací fólii.Musíte použít vysoce bariérovou kompozitní strukturu. Společnost Tonchant doporučuje použití struktur z čisté hliníkové fólie (AL) nebo vysoce kvalitního metalizovaného PET (VMPET) pro jakoukoli kávu, u které se očekává, že bude v regálu obchodu déle než 3 měsíce.

Problém 4: Zaseknutí filmu a chyby sledování „oční stopy“

Váš stroj na vertikální zalepování a lepení formulářů (VFFS) se neustále zastavuje. Řezná linie je špatně zarovnaná a prochází rovně středem vytištěného loga, místo aby čistě řezala na horním okraji.

• Příčina:Fotoelektrický senzor ztrácí přehled o „značkách oka“ (malé černé obdélníky vytištěné na okraji fólie). K tomu obvykle dochází, pokud je fólie příliš tenká a natahuje se pod tažným tlakem stroje, nebo pokud je povrch fólie příliš lesklý, což způsobuje nesprávný odraz světla senzoru.

• Řešení:* Ujistěte se, že tloušťka fólie vnějšího sáčku na překapávanou kávu je mezi70 a 90 mikronůPříliš tenká fólie se bude při mechanickém namáhání natahovat a deformovat.

• Výhoda Tonchantu:Náš tým pro předtiskovou přípravu zajišťuje perfektní kalibraci kontrastu očních značek podle standardních optických senzorů. Stroje Tonchant navíc používají aktivní motory s regulací napětí, které udržují fólii konzistentně napnutou, čímž se eliminuje natahování a nesouosost řezání od prvního sáčku do posledního.

Závěr: Přestaňte bojovat se svým vybavením

Balení by mělo být nejefektivnější součástí vašeho kávového podnikání, ne tou nejobtížnější. Když se pražírny snaží poskládat dohromady výrobní linku s použitím balicí fólie od jednoho dodavatele, filtračního papíru od jiného a strojů od třetího, řešení problémů se nevyhnutelně stává hrou obviňování.

Ve společnosti Tonchant se zavázali k odstranění tohoto tření. Protože si sami navrhujeme filtrační síta, tiskneme si vlastní rolovací fólie a vyrábíme automatizovaná zařízení, zajišťujeme, aby každá jednotlivá součástka bezproblémově fungovala.

Máte na své výrobní lince specifické vady obalů?Kontaktujte ještě dnes náš technický tým a domluvte si bezplatnou konzultaci. Sdělte nám svůj problém a my vám pomůžeme najít perfektní řešení.