Udržitelnost
-
Balicí fólie na kávu: Jak vybrat správnou tloušťku a materiál
Pro každou pražírnu kávy je používání automatizovaných strojů pro vnitřní balení významným milníkem. Může výrazně snížit jednotkové náklady a urychlit výrobu. Po instalaci stroje však začíná nová výzva: nalezení správné role fólie. Objednávání předem vyrobených sáčků je snadné, ale...Číst dále -
Jak lehké obaly snižují uhlíkovou stopu vašeho dodavatelského řetězce kávy
Když kávový průmysl hovoří o udržitelnosti, konverzace se obvykle točí kolem farem: kávová zrna pěstovaná ve stínu, mzdy v rámci spravedlivého obchodu a úspora vody. V dodavatelském řetězci se však skrývá obrovská, neviditelná uhlíková stopa. Vzniká po upražení kávy,...Číst dále -
Případová studie: Jak specializovaná pražírna kávy přešla na 100% biologicky odbouratelné obaly
Toto je klasické dilema, kterému čelí moderní značky speciální kávy: chcete nabídnout pohodlí jednorázových sáčků na překapávání kávy, ale filozofie vaší značky je striktně „antiplastická“. Můžete dosáhnout 100% biologicky odbouratelného balení kávy, aniž byste obětovali 12měsíční trvanlivost...Číst dále -
Udržitelné inkousty: Bezpečnost a kvalita pro zakázkové krabičky na kávu
Trávíme spoustu času rozhovory o kávových zrnech. Mluvíme o stupních pražení, původu a balicích fóliích používaných k udržení čerstvosti zrn. V balení je však jeden „tichý“ prvek, který je často přehlížen, dokud není příliš pozdě: inkoust. Otevřeli jste někdy krásně navrženou...Číst dále -
Proč váš balicí stroj nenávidí ekofólie (a jak to opravit)
Pokud provozujete výrobní linku, určitě tento zvuk znáte. Stroj se přestane fungovat. Spustí se alarm. Přijdete k lince a zjistíte, že se fólie znovu praskla, nebo není těsnění správně uzavřeno a všude se rozsypala kávová sedlina. Po léta manažeři výroby...Číst dále -
Budoucnost bezplastových obalů na kávu přišla (a funguje)
Kávový průmysl měl po celá desetiletí legitimní důvod používat plasty. „Potřebujeme je, aby kávu udržely čerstvou,“ říkali jsme. „Papír propouští kyslík. Biologicky odbouratelné fólie se rozpouštějí příliš rychle. Pokud chceme kávu přepravovat po celém světě a mít ji i po šesti měsících stále lahodnou, musíme...Číst dále -
Jak vám udržitelné obaly mohou zvýšit prodej kávy v Evropě
Pokud jste pražírna kávy, Evropa je pravděpodobně vaším cílovým trhem. Je to největší trh s kávou na světě s velkým počtem náročných milovníků kávy ochotných zaplatit vyšší ceny za vysoce kvalitní zrna. Pokud se ale pokusíte prodat standardní sáčky na kávu s plastovou podšívkou nebo nylonové odkapávací fólie...Číst dále -
Recyklovatelné vs. kompostovatelné sáčky na kávu: Které jsou pro vaši značku vhodné?
Pokud dnes pražíte kávu, čelíte obrovskému tlaku. Vaši zákazníci chtějí kvalitní kávu, ale také chtějí klid, když pak vyhodí obal. Možná jste své hledání zúžili na dvě klíčová slova: Recyklovatelné a Kompostovatelné. Na první pohled se obě zdají být dobrá...Číst dále -
Biologicky rozložitelné čajové sáčky: Jak snížit množství mikroplastů ve vašem šálku
Studie McGillovy univerzity z roku 2019 šokovala nápojovým průmyslem. Výzkumníci zjistili, že jeden plastový čajový sáček, louhovaný při teplotě odpovídající teplotě louhování, uvolnil do šálku přibližně 11,6 miliardy mikroplastů a 3,1 miliardy nanoplastů. Pro značky čaje to byl...Číst dále -
Pochopení kompostovatelných kávových filtrů: normy a certifikace
V minulosti bylo snadné prodávat „zelené“ obaly na kávu. Stačilo na krabici natisknout zelený list a nazvat ji „ekologicky šetrnou“. Ty doby jsou pryč. Dnes jsou spotřebitelé skeptičtí vůči „greenwashingu“ a vlády po celém světě zpřísňují předpisy týkající se...Číst dále -
Ekologická obalová řešení: Závazek společnosti Tonchant k udržitelnosti
Všichni víme, že v kávovém a čajovém průmyslu existuje problém s odpadem. Po celá desetiletí mělo pohodlí jednotlivě balených produktů – jako jsou čajové sáčky a kapsle s kávou – svou cenu: mikroplasty a nerecyklovatelné materiály končily na skládkách. Ale situace se obrací. Dnes…Číst dále -
Založení kávového podniku: Ultimátní seznam obalových materiálů
Otevření kavárny je dokonalou kombinací vášně a kofeinu. Našli jste perfektní zelená zrna, zvládli jste pražení a navrhli logo, které na Instagramu vypadá úžasně. Pak se ale musíme potýkat s praktickými problémy logistiky: Balení. Jde o fyzické...Číst dále