Celosvětově nadšenci do kávy používají různé techniky přípravy kávy – a design vašeho filtru významně ovlivňuje chuť, aroma a prezentaci. Společnost Tonchant, průkopník v oblasti řešení kávových filtrů na míru, věnuje roky pochopení regionálních preferencí, aby pomohla pražírnám a kavárnám sladit jejich obaly s místními vkusy. Níže je uveden přehled tvarů filtrů, které jsou dnes na klíčových trzích rozšířené.
Japonsko a Korea: Vysoké kuželové filtry
V Japonsku a Jižní Koreji dominují ranní kávě preciznost a rituál. Elegantní, vysoký kuželový filtr – často spojovaný s Hario V60 – usnadňuje spirálovitý proud vody skrz hlubokou vrstvu mleté kávy, což vede k čistému a zářivému nápoji. Specializované kavárny oceňují schopnost kužele zdůraznit jemné květinové a ovocné tóny. Kuželové filtry Tonchant jsou vyrobeny z bezchlorové dužiny a mají dokonale jednotnou strukturu pórů, což zaručuje, že každé přelití kávy splňuje přísné standardy.
Severní Amerika: Filtry s plochým dnem
Od moderních kávových pojízdných kávovarů v Portlandu až po firemní kanceláře v Torontu je filtr s plochým dnem preferovanou volbou. Tento design, kompatibilní s oblíbenými překapávači a manuálními kávovary, poskytuje vyváženou extrakci a plnější tělo. Mnoho amerických spotřebitelů oceňuje schopnost filtru pojmout hrubší mletí a větší objemy kávy. Tonchant vyrábí filtry s filtrem z běleného i neběleného papíru a nabízí možnosti znovuuzavíratelného balení, které udrží kávová zrna čerstvá a suchá.
Evropa: Papírové sáčky na odkapávání a origami kornouty
V evropských městech, jako je Paříž a Berlín, se pohodlí snoubí s řemeslným zpracováním. Jednorázové papírové sáčky na odkapávání – vybavené vestavěnými ramínky – umožňují rychlé přelévání bez nutnosti použití objemného vybavení. Zároveň si kuželové filtry ve stylu Origami získaly oblibu díky svým charakteristickým liniím ohybu a stabilnímu vzoru odkapávání. Sáčky na odkapávání Tonchant využívají ekologické, biologicky odbouratelné materiály a naše kužely Origami jsou přesně vyřezané, aby byl zajištěn konzistentní průtok.
Blízký východ: Velkoformátové podložky na kávu
V oblasti Perského zálivu, kde vzkvétají tradice pohostinství,
Čas zveřejnění: 27. června 2025
