Čajové sáčky Tonchant's PLA s kukuřičnou vlákninou splňují normy bez GMO, které obsahují vlastní vyjasňující dokumenty.

Stručný:
Podle zprávy projektu Non-GMO a SPINS zaznamenaly položky ověřené v rámci projektu Non-GMO v letech 2019 až 2021 mnohem strmější tempo růstu než jiné produkty. Prodej mražených výrobků s motýlí pečetí projektu Non-GMO vzrostl za poslední dva roky o 41,6 %, což je téměř dvojnásobek oproti produktům bez označení „ne-GMO“.
Více než dvě třetiny nakupujících uvádějí, že s větší pravděpodobností kupují produkty, které jsou ověřeny v rámci projektu Non-GMO Project. Prodej produktů s motýlím štítkem projektu Non-GMO vzrostl více než u produktů s certifikační pečetí USDA Organic, ale položky s oběma typy certifikace zaznamenaly největší nárůst – o 19,8 % za dva roky.
Prohlášení o označení jsou pro spotřebitele i nadále důležitá, ale ne všechna jsou stejná. Předchozí výzkum zjistil, že pečeť projektu Non-GMO podpořila více nákupů ve státech, které zvažovaly zákony o označování GMO.

Vhled:
Pokud spotřebiteli záleží na GMO ve svých potravinách, ví, že by měl hledat „motýlka“ projektu Non-GMO. Certifikace se uděluje produktům, které splňují přísný soubor předpisů, jež zajišťují, aby neobsahovaly geneticky modifikované nebo bioinženýrské složky. Mnoho produktů, u kterých federální zákon nevyžaduje označování jako bioinženýrské složky, není způsobilých pro ověření projektu Non-GMO.

Tato studie shromažďuje data SPINS z prodejních míst pro kamenné prodejny i prodejny s více prodejnami za 104 týdnů končících 26. prosincem 2021. Celkově projekt Non-GMO výrazně podpořil růst tržeb.

Co se týče objemů v dolarech, nabídka produktů s označením „ne-GMO Project Verified“ (Ověřené mražené rostlinné maso, mražené a chlazené maso, drůbež a mořské plody) a chlazená vejce se symbolem „motýl“ vzrostla mnohem více než u produktů, které se jednoduše prezentovaly jako ne-GMO nebo měly označení „ne-GMO“.

Například mražené a chlazené maso, drůbež a mořské plody s označením motýla zaznamenaly 52,5% nárůst tržeb. Ty, které se jednoduše označovaly jako bez GMO, zaznamenaly 40,5% růst a ty bez označení „bez GMO“ vzrostly o 22,2 %.

Tyto výsledky je však třeba vnímat tak, jak skutečně jsou. Stále dochází k růstu u produktů, které se nesnaží prezentovat jako ne-GMO. Vzhledem k tomu, že více než 90 % kukuřice a sóji v USA se vyrábí s použitím geneticky modifikovaných odrůd, existuje podle USDA několik stávajících produktů, které nemohou splňovat podmínky pro ověření projektu bez GMO.

V době, kdy se diskutovalo o zákonech o označování GMO, se odhadovalo, že 75 % výrobků z obchodů s potravinami splňovalo požadavky na GMO. Rozdělení se nyní může lišit, protože více spotřebitelů se zajímá o označování a certifikace výrobků. Výrobky velkých značek, které používají GMO složky, pravděpodobně také zaznamenaly v posledních dvou letech obrovské prodeje, zejména v počátcích pandemie COVID-19, ale procento růstu nemuselo být tak vysoké jako u menšího produktu, který byl ověřen v rámci projektu Non-GMO Project Verified.

Studie ukazuje, že certifikace „Non-GMO Project Verified“ (Ověřený projekt bez GMO) funguje. Na začátku roku, kdy nabýval účinnosti požadavek na označování potravin vyrobených z bioinženýrských složek, publikovali vědci z Cornell University studii, která prokázala sílu motýlího tuleňů.

Studie byla navržena tak, aby prozkoumala, jak povinné označování GMO ovlivňuje spotřebitelské nákupy, a to na příkladu Vermontu, který krátce přijal zákon o označování specifický pro daný stát. Zjistili, že povinné označování nemělo žádný výrazný vliv na nákupy, ale že medializované diskuse o produktech GMO vedly k nárůstu prodeje produktů bez GMO, které byly ověřeny v rámci projektu.

Studie zjistila, že pro značky, které chtějí upoutat zájem spotřebitelů, by mohla stačit pečeť „Non-GMO Project Verified“. Ačkoli se zdá, že symbol motýla funguje lépe než pečeť USDA Organic, studie ukázaly, že by to mohlo být způsobeno tím, že spotřebitelé ve skutečnosti nevědí, co znamená „bio“. Podle požadavků USDA však ani produkty, které získají certifikaci „bio“, nemohou obsahovat GMO. Studie ukazuje, že získání obou certifikací by se mohlo vyplatit.