World Barista Championship (WBC) je přední mezinárodní kávová soutěž, kterou každoročně pořádá World Coffee Events (WCE).Soutěž se zaměřuje na propagaci excelence v kávě, pokrok v profesi baristy a zapojení celosvětového publika každoročním šampionátem, který slouží jako vyvrcholení místních a regionálních akcí po celém světě.

Každý rok více než 50 soutěžících šampionů připraví 4 espressa, 4 mléčné nápoje a 4 originální značkové nápoje podle náročných standardů v 15minutovém představení s hudbou.

Porotci s certifikací WCE z celého světa hodnotí každý výkon podle chuti podávaných nápojů, čistoty, kreativity, technické dovednosti a celkové prezentace.Stále oblíbený charakteristický nápoj umožňuje baristům rozvinout svou fantazii a jazýčkům porotců začlenit bohaté znalosti kávy do vyjádření jejich individuálních chutí a zážitků.

15 nejlepších soutěžících z prvního kola a vítěz s divokou kartou ze soutěže družstev postupuje do semifinálového kola.6 nejlepších soutěžících v semifinálovém kole postupuje do finálového kola, z něhož je jeden vítěz jmenován mistrem světa baristů!